Maîtriser les risques de contamination microbiologique en industrie cosmétique Présentiel

Module 1 : Les bases de la microbiologie en industrie cosmétique   

• Types de micro-organismes  
• Conditions favorisant la croissance microbienne (eau, pH, température)  
• Rôle du microbiologiste  

Module 2 : Les impacts du cadre réglementaire appliqués au process industriel  

• Cadre règlementaire applicable en Europe  
• Cadre règlementaire applicable aux Etats-Unis : MOCRA / FDA  
• Cadre règlementaire applicable en Chine :  CSAR  
  
  Module 3 : L'organisation du contrôle et de l'assurance qualité microbiologique 
• Contrôles microbiologiques 
  • Principes 
  • Normes 
  • Méthodes traditionnelles//méthodes alternatives 
• Analyse de risques :  
  • Méthodologie 
  • Étude de cas 

Module 4 : "Gestion des non conformités microbiologiques" 

• Définition
• Recherche des causes et prévention 
• Étude de cas