Réglementation des compléments alimentaires : de la formulation à la mise sur le marché (allégations, étiquetage, Novel Food) Mixte : présentiel / à distance
Dernière mise à jour : 09/02/2026
Description
Jour 1
Accueil et contexte
- Tour de table et présentation du déroulé de la formation
Généralités
- Cadre réglementaire général
Concevoir un complément alimentaire
- Allégations nutritionnelles et santé
- Ingrédients
- Novel Food
Construire l'étiquetage d'un complément alimentaire
- Mentions obligatoires, volontaires : INCO, directive 2002/46, loi AGEC, tolérances, allégations environnementales
Conclusion
Jour 2
Fabrication d'un complément alimentaire
- Généralités, matières premières, spécifications produits finis, BPF
Mise sur le marché en France et export
- De la France à l'export
- Enregistrements hors UE
Activités post market
- Communications
- Nutrivigilance
- Retrait/Rappel