La formulation des émulsions et microémulsions Mixte : présentiel / à distance

Introduction aux formulations cosmétiques et pharmaceutiques 

• Enjeux de formulations et d'usages 
• Différencier émulsions et microémulsions 

Physico-chimie des Solutions : notions fondamentales 

• Interactions moléculaires en milieu liquide 

Propriétés générales des tensioactifs : l'art de gérer les incompatibilités 

• Structure et comportement en solution : décryptage 
• Choisir un tensioactif 

Les émulsions :  

• Typologie, métastabilité, procédés de fabrication, techniques de caractérisation 
• Paramètres critiques de formulation à considérer 

Les microémulsions 

• Structure, formulation et optimisation, fabrication  

Systèmes auto-émulsionnants et auto-microémulsionnants (SEDDS, SMEDDS) 

• Définitions, intérêts et règles de formulation, perspectives 

Messages clés