Définitions, structures physico-chimiques, solubilités, concentrations saturantes, sursaturation, cinétiques de dissolution
Interactions moléculaires en milieu liquide
Interactions de van der Waals, Lewis, liaisons H, transitions de phase, solvatation, miscibilité, solubilisation micellaire, complexes d'inclusion
Les solutions
Solubilité, dissolution, solutions aqueuses vraies, solutions micellaires, sociologie moléculaire en solution, domaines de stabilité, solutions aqueuses et lipidiques
Les techniques de solubilisation
Formations de sels in « situ », co-solvants, tensioactifs, cyclodextrines, mesures de constantes diélectriques, influence des variables de formulation : pH, température, force ionique